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Le thym bio antioxydant naturel puissant est un condiment très employé en cuisine avec le laurier et d’autres herbes de province. Mais saviez-vous que le thym est aussi une plante médicinale aux multiples vertus, utilisée en phytothérapie depuis des centaines d’années ?

Nom botanique et Appellations communes du thym

Le thym commun ou thym cultivé est un sous-arbrisseau vivace et aromatique qui appartient à la famille des Lamiacées (basilic, marjolaine, menthe, origan, thym et romarin). Le nom botanique du thym commun est ‘Thymus Vulgaris’ et ses appellations communes sont le serpolet ou la farigoule en Provence.

Thym et composants actifs de la plante

Le thym renferme une huile essentielle composée de THYMOL et de CARVACROL, des acides rosmariniques et caféiques, des tanins et des flavonoïdes dont l’apigénine (ou apigénol), la naringénine, la lutéoline (ou lutéolol) et la thymonine. Les feuilles de thym sont aussi riches en vitamines B1, C et en magnésium.

5 propriétés médicinales connues du thym

1. Thym et Propriétés Antibactériennes

Plusieurs études ont confirmé l’activité antibactérienne du thym contre les bactéries pathogènes à Gram positif et à Gram négatif. Ces études ont suggéré l’utilisation de thym comme un antibiotique.

Le thymol est 25 fois plus efficace que le phénol, un antiseptique puissant utilisé en médecine, mais moins toxique. ” Le carvacrol quant à lui empêche la croissance de plusieurs souches de bactéries telles que le colibacille ‘Escherichia coli’ et la bacille ‘Bacillus cereus’.

Le thym bio antioxydant naturel bio

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2. Thym et Vertus Antivirales

Le thym est aussi un remède contre les virus. Parmi les recettes de grands-mères connues pour lutter contre la fièvre et le virus de la grippe figure l’infusion de thym. Récemment, la science a commencé à explorer les vertus antivirales du thym. Il s’avère que le thym possède des propriétés antivirales contre l’Herpès Simplex.

3. Thym et Propriétés Antifongiques

Le thym est un puissant remède antifongique. Son huile essentielle est souvent utilisée dans ce but. Plusieurs études ont révélé que l’huile essentielle de thym est en fongicide naturel à large spectre d’action.

4. Thym et Vertus Anti-inflammatoires

Une étude récente a indiqué que l’huile essentielle de thym peut réduire l’inflammation. Les chercheurs ont comparé l’effet thérapeutique de l’huile essentielle de thym à six autres huiles essentielles, constatant que l’huile de thym exerce l’action anti-inflammatoire la plus puissante.

En effet, elle est capable d’inhiber une enzyme appelée : Cyclooxygénase-2 ou COX-2. Lorsque l’enzyme Cox-2 est bloquée, l’inflammation diminue. L’huile essentielle de thym joue le même rôle que l’Ibuprofène, un médicament AINS (anti-inflammatoire non stéroïdien) pour traiter la douleur et l’inflammation.

5. Thym et Action Antioxydante

Les flavonoïdes contenus dans le thym (apigénine, naringénine, lutéoline, et thymonine) exercent en combinaison avec les vitamines et les minéraux un puissant effet antioxydant. Les antioxydants protègent les cellules de l’oxydation.

Les indications de l’emploi du thym en médecine douce

1. Le thym contre la toux, la bronchite et les maux de gorge

En 2007, les scientifiques Allemands ont réalisé une étude sur 1234 adolescents souffrant de bronchite aigüe. Ils leur ont prescrit pendant 10 jours un extrait de sirop 100% naturel à base de thym et de lierre.

Qu’à révélé cette étude clinique ? Les symptômes chez les jeunes patients ont nettement diminué et chez certains, ce remède phytothérapique les a complètement guéris. Chez l’ensemble de ces adolescents, la toux a diminué de 81,3 % le 10ème jour de traitement.

2. Le thym contre les candidoses buccales et vaginales

Candida albicans est une espèce de levure qui peut être responsable d’infections fongiques digestives et gynécologique. Une étude a démontré que l’huile essentielle de thym exerce une puissante action ‘anti-candida’ qui permet de traiter naturellement et efficacement les candidoses buccales ou vaginales.

3. Le thym contre l’herpès simplex

Des études in vitro ont été menées pour évaluer l’action antivirale du thym (ainsi que d’autres espèces de la famille des lamiacée) sur le virus de l’herpès simplex (HSV) de type 1 et de type 2. Les deux types de virus de l’herpès ont été considérablement neutralisés après le traitement avec ces extraits de plante.

L’extrait de feuilles de thym réduit plus de 90% la formation d’une plaque érythémateuse causée par le HSV-1 et plus de 85% la formation d’une plaque générée par le HSV-2.

4. Le thym contre le Propionibacterium acnes de l’acné

Des études récentes ont indiqué qu’une teinture préparée à base de feuilles de thym est capable d’inhiber ou d’empêcher la croissance d’une bactérie (Propionibacterium acnes ) responsable de déclencher l’inflammation qui se présente dans le cas de l’acné. Consultez l’article : Propionibacterium acnes, acné et remède naturel

5. Le thym pour désintoxiquer le foie

Une étude a été réalisée sur des souris de laboratoire pour constater l’effet thérapeutique des extraits aqueux de thym (Thymus vulgaris) et de gingembre (Zingiber officinale Roscoe) sur le foie endommagé par l’abus d’alcool.

Les résultats de cette enquête ont révélé que les extraits aqueux de thym et de gingembre exercent des effets antioxydants et ont le pouvoir de désintoxiquer le foie.

Les naturopathes prescrivent souvent une tisane de thym aux patients qui subissent une chimiothérapie dans le but de protéger le foie contre l’effet agressif des médicaments (action hépato-protecteur du thym).

6. Autres indications

Citons à présent des indications de l’usage du thym en médecine douce qui n’ont pas encore fait l’objet d’études scientifiques :

Usage interne des feuilles de thym (tisane) :

> Le thym possèderait des propriétés expectorantes, et aiderait à expulser les mucosités des poumons et des voies respiratoires. Selon l’opinion de certains naturopathes, le thym soulagerait également les symptômes de l’asthme.

> Le thym est souvent utilisé pour soulager les troubles du tube digestif. Il peut s’avérer efficace pour soulager les symptômes suivants : flatulences excessives, nausées, indigestion, gastro-entérites, coliques et la perte d’appétit.

> Une tisane peut également aider à soulager les maux de tête.

> Certaines femmes ont l’habitude de boire un thé préparé avec une branche de thym afin de soulager les crampes menstruelles ainsi que les symptômes du syndrome prémenstruel.

> Une tisane au thym (2 cuillères à soupe de thym dans un litre d’eau pure) prise à jeun pendant une semaine exercerait une action antiparasitaire. Ce remède populaire supprimerait les parasites intestinaux tels que les oxyures, les ankylostomes, le ténia et les ascaris. Je n’ai cependant trouvé aucune information scientifique à ce sujet.

> Dans l’usage traditionnel, une infusion de thym est un remède naturel pour stimuler l’immunité et lutter contre l’asthénie et la fatigue.

Usage externe des feuilles de thym :

> En raison de ses propriétés antifongiques et antibactériennes, le thymol renfermé dans le thym est un ingrédient que l’on retrouve dans la formule de nombreux bains de bouche antiseptiques vendus en pharmacie pour traiter l’infection des gencives (gingivites) et de la gorge, les aphtes, la mauvaise haleine et l’inflammation de la bouche. Procéder à des gargarismes et des bains de bouche à l’aide d’un infusé de thym peut s’avérer tout aussi efficace que ces produits pharmaceutiques.

> L’usage d’une décoction de thym en bain de pied donne de bons résultats pour traiter le ‘pied d’athlète’, une infection des pieds causée par des champignons (Trichophyton rubrum et Trichophyton mentagrophytes) qui se développent surtout entre les orteils.

> Un sachet de tisane au thym ou une compresse imbibée d’un infusé de thym peuvent être appliqués sur des furoncles, des contusions, des écorchures, des petites brûlures, des coupures et des plaies mineures.

> Cheveux et les pellicules: Le thym (par moyen de massages du cuir chevelu) contribuerait à la croissance des cheveux, car il stimule la circulation capillaire. Ce remède naturel aiderait également à lutter contre la formation de pellicules.

Contre-indications et effets secondaires de l’usage du thym

L’emploi du thym en phytothérapie n’est pas connu pour causer des effets secondaires majeurs. Une réaction allergique à cette plante peut provoquer des démangeaisons, une éruption cutanée et un essoufflement. Il a été observé que les personnes allergiques à l’origan sont plus susceptibles de développer une réaction allergique au thym.

Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient éviter l’usage thérapeutique du thym pour éviter tout type de risque potentiel pour le fœtus. À haute dose, le thym peut provoquer des contractions utérines et il peut causer une toxicité hépatique lors d’emploi prolongé.


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Pour renforcer les défenses immunitaires, le plus simple et le plus efficace reste le Thym bio antioxydant naturel puissant. Outre ses propriétés anti-infectieuses, il tonifie l’organisme et aide à affronter l’hiver et tous ses désagréments viraux.

Vous pouvez opter pour des infusions de plantes sèches, dans les proportions d’une cuillérée à café de Thym par tasse d’eau bouillante, pour vous préparer des tisanes ou des inhalations.

Efficace et délicieux, ce sirop réunit les effets antibactériens du thym, du citron et du miel. Il est imparable pour calmer les quintes de toux.

Du thym bio pour affronter l'hiver

Du thym bio pour affronter l’hiver

Sirop contre la toux
Préparation
Faites bouillir 50 cl d’eau et versez-la dans une tasse sur 100 g de Thym séché (150 g pour du Thym frais), laissez infuser pendant 20 minutes.
Filtrez cette infusion dans une casserole, puis ajoutez le jus de 2 citrons pressés et cuillérées à soupe de miel de thym.
Portez à ébullition et laissez bouillir de 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance d’un sirop.
Laissez tiédir et versez dans un flacon. Prenez 2 cuillérées à soupe de ce sirop lors des quintes de toux.

Le Thym fournit également une huile essentielle de qualité extraordinaire par sa puissance d’action et par sa bonne tolérance. Sept chémotypes sont habituellement répertoriés avec chacun une spécificité liée à leur race chimique, mais deux d’entre eux sont tout particulièrement utilisés pour leur propriété antiseptique et leur action sur la sphère ORL et sur le système digestif.

Le Thym à thymol (Thymus vulgaris thymol)
Dermocaustique, l’huile essentielle de Thym à thymol ne s’emploie jamais pure en application sur la peau ou dans un bain. Diluez-la, au maximum à 5%, dans une huile végétale pour une utilisation sur la peau.
Grâce à l’action du thymol (40 % environ), c’est un anti-infectieux majeur à large spectre d’action, anti-microbien, anti-fongique, anti-viral, qui doit être utilisé avec modération sur de courtes périodes. C’est un excellent antiseptique pulmonaire, fluidifiant, expectorant et un stimulant général idéal avant l’hiver pour éviter les bronchites, rhinopharyngites, angines, sinusites, toux et rhumes.
Tonique nerveux et énergisant, l’huile essentielle de Thym à thymol permet de lutter efficacement contre les dépressions, les fatigues physiques et psychiques.

Boutons de fièvre : HE de Thym + Niaouli + Ravintsara. 1 ml de chaque à mélanger dans un flacon avec 10 ml d’huile végétale. Appliquer 1 goutte de ce mélange jusqu’à 9 fois par jour, sur le bouton, pendant 2 jours.

L’huile essentielle de Thym à thymol étant très puissante, ne pas utiliser en cas de hypertension artérielle, ainsi que chez la femme enceinte ou allaitante, chez les enfants.

Le Thym à linalol (Thymus vulgaris à linalol)
Cette huile essentielle est assez exceptionnelle. Anti-infectieux plus doux, elle peut être utilisée aussi bien par voie interne qu’externe et sera préconisée pour les soins des enfants (infections cutanées et muqueuses).
Elle a des vertus antiseptiques, anti-microbiennes et anti-bactériennes, fongicides et vermifuges. Elle est aussi très efficace contre tous les problèmes de peau comme l’eczéma, le psoriasis, les verrues, les brûlures légères, les furoncles, les abcès ou l’herpès (mais il faut prendre garde à bien diluer l’essence qui serait irritante à l’état pur). Elle a aussi une action stimulante sur la digestion, et aide à l’élimination de gênes gastriques (flatulences, spasmes, infections). Elle est donc très indiquée et efficace en cas de stomatite, de gastrite, d’entérocolite, de colite.
Elle assure aussi la fonte des graisses excédentaires, et favorise le raffermissement cutané. L’huile essentielle de thym agit en outre sur les infections des bronches et des voies respiratoires en général. Elle peut soulager les bronchites, pleurésies ou sinusites, la coqueluche et la tuberculose. Elle aide aussi à surmonter la fatigue nerveuse.

Maux de gorge : Dès que les maux de gorge s’annoncent ou menacent, 2 gouttes d’huile essentielle de Thym à linalol sur 1/4 de morceau de sucre à sucer ou dans une cuillérée de miel ou d’huile d’olive, 3 prises maximum sur 24 heures.

Fatigue après infections : HE de Thym à linalol + Citron + Aneth. Une goutte de chaque dans une cuillérée de miel ou d’huile d’olive ou sur un peu de mie de pain 2 à 3 fois par jour.

En diffusion, son parfum est plus doux et plus fleuri que le Thym à thymol. Il se marie bien avec celui des huiles essentielles d’Orange, Mandarine, Bergamote, Petit grain bigarade, Citron, Camomille, Cèdre, Genièvre, Niaouli, Romarin.


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Nom latin: thymus vulgaris.

Autres noms : thym commun, frigoule.

Description et Histoire: Originaire du pourtour méditerranéen, ce sous-arbrisseau haut de 20 à 40 cm affectionne les coteaux arides et ensoleillés jusqu’à 1 500 m d’altitude. Il possède des tiges ligneuses et des rameaux tortueux dressés grisâtres, des fleurs mellifères à corolle bilabiée blanche à rose et des petites feuilles pointues aromatiques d’odeur piquante et de saveur amère.
Le thym est un végétal précieux qui accompagne la vie des hommes depuis plus de 5 000 ans, autant pour ses usages en alimentation que médicinaux, cosmétiques ou rituels. Les Egyptiens de la haute Antiquité l’utilisaient dans la pratique de l’embaumement.
Dioscoride, médecin grec le prescrivait déjà. A Rome, Pline le conseillait pour ses vertus stimulantes et dans le traitement des douleurs. Le thym était brûlé pour purifier l’air de ses effluves aromatiques, et pour améliorer la saveur les aliments. Charlemagne en ordonna la culture dans l’ensemble de l’empire. A la fin du 18e siècle, le thymol – phénol puissamment antiseptique – est identifié et expérimenté avec succès.

Thym bio antioxydant naturel puissant

Thym bio antioxydant naturel puissant

Parties utilisées: Rameaux herbacés fleuris, frais, séchés ou distillés.

Principaux principes actifs: L’huile essentielle : contient essentiellement des phénols. Plusieurs « chimiotypes » sont disponibles sur le marché dont le thym à linalol, doux pour la peau et les muqueuses. Flavones, hétérosides de l’apigénol et du lutéolol.

Propriétés: Tonique général et anti infectieux par ses phénols, anti bactérienne, anti fongique. Antiviral. Anti oxydant. Anti spasmodique. Antiseptique. Vaso-dilatateur en application locale. Utilisé dans les affections respiratoires, troubles gastro-intestinaux. Soin des plaies cutanées superficielles. Désodorisant, arômatisant.

Indications: Grippe, bronchite chronique, sinusite, toux.
Fatigue, asthénie, surmenage.
Crampes
Foie douloureux et paresseux, flatulences, gastrite chronique, permet de lutter contre les spasmes intestinaux. Favorise la sécrétion de bile.
Permet de lutter contre les champignons, les bactéries, les vers…

Mode d’utilisation:
Voie interne

Infusion : 1 c. à café de plante séchée pour une tasse d’eau bouillante. Infuser 10 minutes. 2 à 3 tasses par jour. Pas d’usage prolongé.
Teinture-mère (TM) : 50 gouttes dans 1 / 2 verre d’eau. 2 à 3 fois par jour.
Hygiène buccale : gargarisme : stomatite, aphtes, laryngite, amygdalite.
Voie externe:

Huile essentielle : en massage, la diluer impérativement dans de l’huile végétale.
Usage alimentaire : le thym fait partie du « bouquet garni ». Il aide à digérer les graisses et à lutter contre les fermentations.
Toxicité et effets secondaires:
A ne pas utiliser sans l’avis d’un thérapeute car en trop grande quantité d’essence de thym peut être à l’origine non seulement de troubles gastro-intestinaux mais également d’une dépression du système nerveux central.
Une dose forte de 6 grammes de thymol (un des constituants du thym) peut entraîner une intoxication grave à la suite de lésions du foie. Cette intoxication se caractérise par des troubles du fonctionnement de l’organisme se traduisant par une albuminurie (présence d’albumine dans les urines) et une hémoglobinurie (présence d’hémoglobine dans les urines).
Enfin, l’utilisation prolongée de thymol est quelquefois à l’origine d’une intoxication de la glande thyroïde.

Ne pas donner aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.


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Usages et culture du thym bio antioxydant naturel puissant.

Il a besoin de soleil et pousse à l ’état sauvage sur les collines arides des régions méditerranéennes.

La germination prend deux ans aussi est- il préférable de reproduire la plante par division de racines, par marcottage. Les plantations s ’effectuent à tout les 30 cm.

A chaque printemps, il est préférable d ’engraisser la terre avec de l ’engrais ou de la poudre d ’os et de couper la plante de moitié pour favoriser l ’apparition de nouvelles pousses.

Il faudra éviter de mettre de l ’engrais durant l ’été car cet apport excédentaire de vitamines rend la plante fragile à l ’époque des gelées.

I1 faut renouveler les plants presque tous les 3 ans, sinon la tige devient trop ligneuse et ses feuilles perdent leur goût si caractéristique.

Elle a aussi besoin d ’au moins 5 heures d ’ensoleillement par jour ou 12 heures de lumière artificielle. Le terreau doit être composé de compost, de gros sable et de morceaux de calcaire. Il faut attendre que la terre devienne sèche avant de procéder à l ’arrosage.

Récolte de thym bio antioxydant naturel puissant

Récolte de thym bio antioxydant naturel puissant

Récolte :

On récolte les sommités et les feuilles au tout début de la période de floraison;

Séchage

Couper les branches jusqu ’à 5 cm du sol et faire sécher la tête en bas dans un endroit chaud, sec, ombragé et bien aéré. Conserver dans un contenant hermétique.

P.S. si on coupe les branches à la fin de l ’été, il ne faut pas couper plus bas que le tiers de la plante. Une coupe trop basse favorise l ’apparition de jeunes pousses qui ne résistent pas aux premiers froids.

Usages

Les feuilles de Thym sont riches en huile essentielle dont les propriétés sont mises à profit en phytothérapie. Elle est très antiseptique et utilisée à ce titre pour soigner les infections pulmonaires. Elle est spasmolytique et calme les toux quinteuses de la coqueluche et de l ’emphysème. Elle est active sur la rhinorrhée car elle diminue les sécrétions nasales. Mise à part son activité pulmonaire, le thym s ’utilise aussi pour les problèmes intestinaux il soigne les ballonnements et l’aérophagie en association avec le charbon végétal. Son action antiseptique s ’exerce également sur le système digestif et notamment en cas de diarrhée. Il s’ajoute une action vermifuge. Le thym a des vertus stimulantes et antivirales et peut à ce titre être utilisé pour prévenir les récidives d ’herpès ou de zona.