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Thym bio · Le journal

Salade de cerises au thym citron

Recette Salade de cerises au thym citron au Thym bio antioxydant naturel puissant

Ingrédients

pour Salade de cerises au thym citron

500 gr de cerises
40 cl d’eau
5 c. à soupe de sucre
1 jus de citron
3 branches de thym citron ou de thym normal

Préparation

pour Salade de cerises au thym citron

Lavez et dénoyautez les cerises. Mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, mélangez. Faites bouillir l’eau 6 à 8 min dans une casserole avec le sucre. Hors du feu, ajoutez le thym citron, laissez infuser 15 min. Filtrez le jus encore tiède sur les cerises dénoyautées, laissez mariner au moins deux heures au frais avant de les servir avec des biscuits ou des macarons au citron.

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